تصفح التصنيف

مفردات مصورة

“النُّقْرَة”.. موقد سكان بيوت الشعر والخيم ومنها أصناف (صور)

زمانكم- هذه مفردة جديدة من القاموس المصور للهجة المحكية الذي يعمل على تقديمه "زمانكم" بالتدريج. "النُّقْرة" وجمعها "نْقَر" بتسكين النون في لهجة البدو، وهي حفرة تقام في طرف الشق (الجزء المخصص للاستقبال من بيت الشعر)، ويضعون فيها…

هل تعرف خبز “العربود” أو “رغيف الراعي” أو “قرص النار”؟

زمانكم- في التراث الغذائي الأردني أكثر من 15 نوعا من الخبز. في بعض الأصناف يُعد الرغيف منها وجبة كاملة. ومنها هذا النوع الذي يحمل تسميات عديدة أشهرها خبز "العربود" أو "رغيف الراعي"، أو خبز المَلّة لأنه يمل أي يوضع في الجمر، وفي البادية…

في البوابة الخارجية لبيوت فلاحي الأردن.. “الخوّيخة” في الشمال و”الخوخة” في…

زمانكم- اعتنى الفلاح الأردني بالبوابة الرئيسية لبيته، ولم يعتن كثيراً بالسور. فالبوابة إشارة ورمز، بينما السور لصد الدواب بشكل أساسي. البوابة الرئيسية في البيت الفلاحي كبيرة نسبياً، قد يصل عرضها إلى مترين وارتفاعها أكثر من ذلك. لكن…

هذا هو معنى كلمة: “يا هُمّلالي”

زمانكم-  "همّلالي" منحوتة من كلمتين: الأولى "هُمّة" ومعناها العدد الكبير من الإبل. والثانية "لالي" ومعناها ضجّي. وذلك وفق العلامة المرحوم روكس العزيزي. وكلمة "يا هملالي" تقال للتعجب من وضع محبط أو للتحسر على فرصة فاتت، وفي بعض الحالات…

الهوْدَج.. (من القاموس المصور للّهجة المحكية الأردنية)

زمانكم- من القاموس المصور للهجة المحكية: الهودج: هو قفص خشبي مصمم بحيث يثبت فوق الجمل ويغطى بالبسط والأقمشة المزخرفة، ثم يجهز كمقعد مريح مخصص لنقل النساء ذوات المكانة، أو لنقل العروس من بيت أهلها إلى بيت زوجها. الصورة التي ترونها…

“الملوخية” استخدمت في طبخة شعبية أردنية اسمها (البْصارَة)/ صور وطريقة تحضير/ اقرأ أيضاً…

زمانكم- تعد الملوخية أكلة جديدة نسبيا في الأردن، وقد تعرف عليها الأردنيون بشكل واسع عن طريق التواصل مع أشقائهم الفلسطينيين. غير أن دراسة الأنماط الغذائية التي كانت سائدة في الأردن حتى منتصف القرن العشرين تفيد بأنه في بعض المناطق عرف…

ثلاثة أشياء يتفاءل بها الأردنيون: الزوجات والبيوت والخيول (صور)

زمانكم- قديما قال الأردنيون: "الدنيا اعتاب واكعاب ونواصي" ومعنى ذلك أن الخير والشر يأتيان من ثلاثة هي: الأعتاب جمع "عَتَبة" كناية عن البيوت والمنازل .  والأكعاب جمع "كعب" كناية عن الزوجات. والنواصي جمع "ناصية" كناية عن الخيل. وبعض…

موسم تجفيف البندورة في القرى الأردنية (صور وشروحات)

زمانكم- شهرا تموز وآب، هما الزمن النموذجي لتجفيف البندورة في القرى الأردنية. تسميات العملية تتنوع من منطقة لأخرى: تنشيف، تشريط، تشقيح، تشريح.. ومنها تشتق تسميات: بندورة منشفة، مجففة، مشروط بندورة، مشقوح بندورة.. في المناطق التي تشتهر…

هل يعاني طفلك من سعال حاد وآلام في الحلق؟ عليك بـ”فاهقة الذيب”!!

زمانكم- من تاريخ التطبيب الشعبي القائم على المعتقدات الخرافية.. في القرى الأردنية، عندما كان يصاب الطفل بصنف حاد من السعال يسمونه "القحة الشاهوقية أو الذيبية"، كانوا يلجأون إلى تعليق "فاهقة الذيب" في رقبته. "فاهقة الذيب" هذه هي عظمة…

“التكويع”.. وضعية جلوس تقليدية ذات دلالات متعددة

زمانكم- نواصل استعراض مفردات مصورة من اللهجة المحكية الأردنية بهدف تطوير أوسع قاموس مصور لهذه اللهجة؛ "التكويع": هو وضعية جلوس أو اضطجاع بالاستناد إلى الكوع، وهي وضعية تقليدية غير رسمية. وعلى "المكوع" أن يعدّل من جلسته عند شروعه في…