زمانكم-
أول العهد بالدجاج المذبوح والمعد آلياً في مسلخ حديث.
الزمان: تشرين أول 1976 والمكان شرق عمان قرب عين غزال، في موقع المسلخ الحالي.
ترافق إنشاء المسلخ مع حملة إعلانية تهاجم الدجاج المذبوح في محلات الدجاج المعتادة إلى ذلك الحين “النتافات”، وتدافع عن مزايا دجاج الأمانة.
أما لماذا اسمه دجاج الأمانة، فلأن المسلخ يعود لأمانة عمان بينما تديره شركة خاصة.
الصورة في الأعلى تقدم تحقيقاً صحفياً نشرته “الرأي” في تشرين/ 1 / 1976، ويقدم عدداً من الصورة عن مجريات العمل.